Эти пять продуктов укрепляют кости эффективнее, чем молоко

 Эти пять продуктов укрепляют кости эффективнее, чем молоко

Кальций важен для здоровья костей. Но он содержится не только в молоке. Прочность костной ткани зависит от целого комплекса витаминов и минералов. Их можно получить из разных продуктов. Статья с портала Health переведена aif.ru

1. По данным экспертов, листовая зелень, такая как кудрявая и китайская капуста, содержит легкоусвояемый кальций благодаря низкому уровню оксалатов. В одной чашке варёной капусты — примерно 179 мг кальция, а в пак-чой — около 169 мг. Эти овощи также богаты магнием и витамином K, необходимыми для минерализации костей.
2. Рыбные консервы с костями, например, сардины и лосось, — важный источник кальция, витамина D, белка и омега-3. В 100 граммах сардин содержится более 300 мг кальция. Витамин D помогает усвоению кальция и активирует костные клетки, а омега-3 и белок способствуют формированию костной ткани.
3. Тофу (соевый сыр) — ещё один источник кальция, белка и минералов. В 100 граммах тофу около 200 мг кальция. Он также содержит изофлавоны, поддерживающие здоровье костей и обмен веществ.
4. Орехи и семена тоже богаты кальцием. В семенах чиа около 179 мг на порцию, в кунжуте — примерно 88 мг на столовую ложку, в миндале — около 76 мг. Они также содержат магний и фосфор, важные для здоровья костей.
5. Молодые соевые бобы тоже способствуют укреплению костей. В 1/3 стакана их около 120 мг кальция, а также витамины и минералы, которые поддерживают здоровье организма.

Эксперты подчёркивают, что здоровое питание — лишь часть профилактики. Не менее важна физическая активность: ходьба, бег, танцы и силовые тренировки. Они создают нагрузку на кости, укрепляя их структуру.

Ранее врач назвал три напитка, которые положительно влияют на когнитивные функции и здоровье мозга.